8月6日，统一企业中国发布上半年财报，收入约170.87亿元，同比上升10.6%，溢利约12.87亿元，同比上升33.2%。其中，食品业务增速8.8%。食品业务中，方便面等占比较大，且多个品牌收益稳步增长。分析师称，饮料业务增速放缓，传统品类增长乏力，产品创新滞后。财报显示，公司销售及市场推广开支增加，饮品业务承压。
8月6日，统一企业中国（以下简称统一）交出了2025年上半年成绩单。公司上半年收入约为170.87亿元，同比上升10.6%；公司权益持有人应占溢利约12.87亿元，同比上升33.2%。
在这份亮眼的成绩单背后，今年上半年，统一的食品业务一扫近两年的颓势，实现了8.8%的同比增速，反超饮料业务，而饮料业务的增速相较上一年放缓。
有业内人士对记者分析称，一方面，饮料市场竞争加剧，传统品类增长乏力，统一在产品创新方面滞后于市场变化，另一方面，消费市场向性价比产品迁移，方便面等产品因性价比和便利性成为受益品类。
在经历了去年的止跌回升后，统一的食品业务在今年上半年迎来了“高光时刻”。财报显示，上半年，食品业务收入为53.82亿元，同比增长8.8%。
将时间线年上半年，统一的食品业务出现萎缩，降至50亿元以下，2023年食品业务整体营收规模也下降至100亿元以下。2024年，食品业务开始止跌回升。
相较于下滑前的2022年上半年，今年上半年食品业务营收也有小幅度的增长。统一的食品业务主要是方便面和其他食品。在最新披露的2025年半年报中，统一未明确提到方便面业务的具体营收数据。2024年数据披露，方便面占食品业务的营收比例超98%。
按照财报中的表述，今年上半年，公司在产品和营销方面也花了一些功夫，汤达人、统一老坛酸菜牛肉面的品牌收益稳步增长，茄皇实现了双位数增长，满汉大餐实现了高双位数增长。
根据线下零售监测网络马上赢的数据，第一季度及第二季度，包括统一在内的前五大品牌市场份额合计超80%，市场份额集中度处于高位，统一的市场份额在第一季度同比下滑，但在第二季度同比有所增长。“消费者在挑产品、选品牌时会更加谨慎。他们会更多选择他们觉得可靠的品牌去消费。”中国食品产业分析师朱丹蓬告诉记者，随着头部企业对于性价比和质价比兼顾做得越来越周详，未来对于头部企业的竞争总体来说还是利好。
从方便面整体市场来看，马上赢数据显示，今年一季度，方便面在方便速食类目中的市场份额同比增长了6.21个百分点，第二季度也有0.96个百分点的增长，但第二季度的销售额同比有近9%的下滑，由此可见行业整体在价格或动销方面的压力。
“消费市场向性价比产品迁移，对比饮品，食品可以覆盖正餐，宵夜显得更为刚性，方便面等产品因性价比和便利性成为受益品类。”餐饮及食品行业分析师林岳对《每日经济新闻》记者分析称。
上半年，公司饮料业务收入为107.88亿元，同比增长7.6%，上一年同期的增速则是8.3%。具体到细分品类，茶饮料实现收入50.67亿元，同比增长9.1%，果汁实现收入18.21亿元，同比增长1.7%，奶茶实现收入33.98亿元，同比增长3.5%。相较于上一年同期的数据来说，茶饮料、果汁的增速均有所放缓，果汁的增速在去年上半年为8.2%。
事实上，饮料业务不仅扛起了统一在营收规模上的大旗，也扛起了净利润方面的大旗，上半年，饮料业务溢利为15.44亿元，食品则是1.9亿元，但从增速上来说，公司同样面临饮料增速不及食品的挑战。
“饮料市场竞争加剧，传统品类增长乏力，统一在产品创新方面滞后于市场变化，对比其他品牌功能性饮品爆发，统一未能充分抓住健康消费红利。”林岳对记者分析称。
《每日经济新闻》记者注意到，根据马上赢的数据，2023年12月至2024年11月，水饮类目下新品TOP100各集团SKU数量分布中，统一产品仅有3款入围，且排在10名开外。
不过统一也确实在追赶行业产品创新的步伐。上半年，饮料行业掀起了一波养生水的风潮，包括康师傅、元气森林、果子熟了、三得利等品牌陆续上市养生水产品，统一旗下熊津品牌也上新了两款养生水熊津天空大麦饮和熊津决明子饮，但电商平台官方店铺的销量仅有超100件，对比同样是在今年上市的康师傅的养生水动辄百万件的销量，差距较大。
同时，相较于方便面市场，国内软饮料行业整体的市场集中度还不算很高，近年来也不断跑出果子熟了、宋柚汁等新品牌，由此也可见行业的激烈竞争程度。“饮品的内卷使得营销费用高企，如商超的冷柜陈列费，带货、曝光等费用增加，都进一步让饮品业务承压。”林岳分析称。
财报显示，上半年，统一销售及市场推广开支为37.73亿元，较去年同期增加约1.82亿元。统一表示，销售及市场推广开支增加主要是品牌推广、渠道建设费用所致。
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