最具价值品牌》分析报告发布，这份财务数据、品牌强度和消费行为分析的年度报告中，餐饮食材品牌多家上榜，其中双汇更是以为上
新食材通过资料梳理，将榜单上的餐饮食材品牌及对应的品牌价值制成表格，以供行业参考。2025年《中国500最具价值品牌》中有几家餐饮食材企业上榜？谁的品牌价值更高？
2025年《中国500最具价值品牌》的总价值为42.03万亿元，比去年增加3.46万亿元，增幅为8.97%，相比往年，增速明显放缓。
经过新食材梳理，共有11家餐饮食材企业（饮品企业除外）登上榜单。其中，品牌价值在千亿以上的有首农、双汇两个品牌，其中首农的品牌价值是1195.35，主要涵盖的行业是农业与食品；双汇品牌价值是1082.11，主要涵盖的行业是食品饮料，而光明则以914.72的品牌价值紧随两者之后。这三个品牌排名位于总榜单的前150名。
按照细分品类划分，双汇、牧原、温氏、梅林等肉制品生产企业在品牌价值榜单中的占比较高，可见肉制品依旧是当下消费市场上的重要组成部分；三全、思念等速冻食品产业伴随着冷链物流产业的进化和发展，逐渐成为消费市场的趋势产业。
海底捞（饮品企业除外）作为餐饮行业中唯一一家上榜企业，其品牌表现尤为醒目，品牌价值为212.56，在总榜单中排名392。这是海底捞多年精耕的品牌形象与营销策略效果使然。
榜单中，还有一个值得额外关注的品牌——雪川，作为中国冷冻薯制品市场占有率第一的品牌，雪川已经连续五年荣膺中国品牌500强，品牌价值从2021年的77亿元提升至2025年的156亿元，这一成绩不仅源于市场份额的扩张，更得益于品牌战略的精准实施。
近段时间，无论是肉制品产业的温氏股份、牧原股份、双汇发展，还是速冻食品产业的三全食品、思念食品在行业内表现都十分亮眼，新动作不断。
温氏股份着力发展中华土鸡产业。4月18日，温氏股份董事长温志芬表示：“中华土鸡不仅与五千年农耕文明共存共生，更是乡村振兴的重要载体，我们的使命不仅是推广一种食材，更是守护一种文化，赋能一方百姓，绝不能让它消失在商业浪潮中。我们要让年轻人觉得，吃土鸡不仅是消费，更是文化的认同。”
双汇发展布局中心仓和城市仓。双汇发展宣布计划今年下半年开始，在全国主要城市布局中心仓和城市仓，以提升产品配送时效，实现快速响应市场。
公司总裁马相杰透露，除了初期的6个中心仓外，未来还将扩大建设规模，目标是实现当天下单次日到达。目前，双汇已经拥有25家分布在全国18个省份的工厂，销售网点达205.7万个，每天有1万吨产品销往各地。
三全食品聚焦直营与电商渠道创新。近日，三全通过调整组织结构和强化管理精细化，提升了直营渠道的费用使用效率，并持续推进个性化产品的定制，以适应市场的多样化需求。
同时，公司在健康养生和品质升级方面也在不断创新。在电商渠道方面，公司已完成组织优化，自建的直播团队也在逐步完善。公司去年推出的多个新产品，如“多多系列”水饺和“黄金比例”水饺等，均表现良好，未来将继续推出符合消费者需求的创新产品。
在2025年《中国500最具价值品牌》总榜单中，肉制品双汇、温氏等品牌名称十分耀眼，但细细分析不难发现，榜单中隐藏着许多细分领域的“隐形冠军”：食材产业的未来，藏在酸菜、红薯、大豆这些曾被忽视的“小品类”里。
在消费升级与健康饮食的双重驱动下，食材赛道正在经历前所未有的细分裂变。榜单中，北大荒集团旗下的“亲民食品”“豆都”“北薯”等多个品牌入围，恰恰印证了这一趋势。
其中，亲民食品是北大荒旗下专注有机食品加工的品牌，隶属于北大荒亲民有机食品有限公司，主要生产有机酸菜、有机面粉等是国内有机农业的领军企业，旗下产品获得了多项国际有机认证，引领着中国有机酸菜、面粉产业的蓬勃发展。
豆都同样隶属于北大荒，前者从寒地黑土精选大豆品种，以古法工艺培育，遵循自然之道创新加工，顺应了当下健康、不添加、安全的发展趋势，开启了植物蛋白营养的新纪元。
此外，北薯即“北大荒薯业”旗下的马铃薯淀粉和马铃薯全粉国内市场份额均占20%以上，居全国同行业首位。木薯淀粉贸易总量突破30万吨，国内市场份额10%以上，并率先在“一带一路”重要国家泰国建立木薯加工和贸易基地，积极融入国内国际双循环发展新格局。
当巨头们仍在红海厮杀，聪明的企业早已在“小食材”里挖出大生意。下一个十年，中国食材品牌的黄金机会，或许就藏在你家厨房那罐不起眼的腌菜里。