7月22日，2025年《财富》中国500强排行榜发布。五粮液集团公司排名上升5位至第146位，为饮料行业中排位最高者，同时继续保持白酒行业第一。
该榜单采用与《财富》世界500强一脉相承的制榜方法，同时包括了上市和非上市企业，反映了中国最大企业的最新发展趋势与企业表现。
榜单显示，今年500家上榜的中国公司在2024年的总营业收入达到14.2万亿美元，净利润达到7564亿美元。今年上榜公司的年营收门槛约为36.2亿美元，较去年的门槛下降约3%。按美元计算，2024年中国的GDP总量达到18.75万亿美元，今年榜单中500家公司的收入总和约为中国当年GDP的四分之三。
据太原日报消息，7月23日，青花汾酒30·复兴版新品上市发布会在上海举办。据介绍，这款产品是“汾酒复兴”战略的具象化表达，在坚守古法酿造精髓的同时，注入了鲜明的时代印记。其瓶身设计深植东方美学基因，通过对传统符号的现代演绎，既延续了汾酒标志性的文化气质，又增加了新时代下的创新表达，让产品成为连接古今、沟通中外的文化载体。
7月23日，“伊力粮仓酒——新品上市发布会”在新疆乌鲁木齐举行。伊力粮仓酒锚定金字塔塔基的黄金价格带，以500ML 42 度28元、500ML 50 度35元的亲民定价，精准切入大众消费市场，满足广泛的口粮酒需求。该产品依托帕米尔高原冰川雪水，结合科学独特的酿造工艺，形成了 “香气浓郁、入口柔和顺滑、落口爽净绵长、唇齿留香、回味无穷” 的鲜明风格，成为高性价比口粮酒的代表。包装设计简约轻奢：褪去繁杂包装，聚焦于酒液，采用多棱形立体瓶身，线条流畅，“简约而不简单” 的设计，带来兼具质感与轻奢感的视觉体验。
7月25日，舍得酒业互联网新品“万里露双支礼盒”即将上市，该礼盒包括两支36%vol 500mL装露酒产品，沱牌舍得京东自营旗舰店新品尝鲜多重福利。
7月21日，劲牌发布新品毛铺草本酒，该产品酒精度42%vol，容量520ml，包含劲牌5项核心专利，采用5年陶缸原酒，融入5味草本精华。
近日，川酒集团总经理、总工程师杨官荣率队赴杭州阿里巴巴集团总部进行参观交流。杨官荣表示，川酒集团期待与阿里巴巴集团携手，将传统酿造工艺所蕴含的产业价值与云计算、大数据、人工智能等前沿技术驱动的创新价值深度融合，共同探索在白酒产业新趋势下数字化转型的有效模式，力争在精准化营销体系搭建、新零售渠道拓展、消费者体验全面升级、供应链智能化管理以及AI技术赋能个性化产品定制等关键环节取得实质性突破。
7月20日，柳林·酒海香型发布会专家品评论证暨新品上市活动举行。期间，柳林酒业正式发布白酒新香型——酒海香型，其旗下战略级高端大单品天青20也同步亮相。
据了解，酒海香以一年为一个生产周期，以石窖发酵容器，两种大曲搭配使用，经九次发酵，八次取酒，用酒海和陶坛分段存贮五年以上，即“12985”工艺，并通过“多曲共酵”的创新突破，形成了其独特的酿造技艺，建立起完善的标准化体系。
7月22日消息，当前，在数字经济浪潮中，遵义白酒产业正以“智改数转”为引擎，通过产品赋码、数字营销、智能生产等创新实践，为传统酿造注入澎湃动能。未来遵义市将构建酒业数字综合服务体系，打造“白酒+”数字新业态。鼓励酒企强化物联网、数字孪生、5G应用等技术创新，大力推动AGV搬运机器人、智能堆垛机器人等自动化设备应用。深化智能酒库、酒投酱酒数字平台等项目建设，持续推动70余家企业开展智能工厂自评自建工作，以白酒生产制造数字化转型引领带动包材、原料供给等配套产业提质升级。