全球疫情反复波动对经济产生了巨大的影响，但快消产品的整体市场继续保持着稳定的增长。凯度消费者指数的研究显示，国内快消品销售额的增速保持在2.8%，远超去年同期。在整体快消市场中，食品饮料赛道劲头十足，整体销售额上升了4.4%。大健康市场仍然保持着快速增长，无糖碳酸饮料、营养软糖、蛋白营养牛奶和除菌洗衣液是销售额和渗透率增长都较为快速的四大细分品类。线上开始进入存量竞争的时代，线/ 市场监管总局发布关于规范食品快速检测使用的意见
日前，市场监管总局发布《关于规范食品快速检测使用的意见》。《意见》提出，公布的食品快检信息应真实、客观、易懂，不得误导消费者。同时，鼓励食品快检机构现场接收消费者送检的自购食品，并及时告知和解读检测结果。相关检测人员要科学回答消费者有关的食品安全咨询，宣传食品安全科普知识。
1月31日，东方甄选宣布投资1752万元，用于东方甄选自营烤肠的工厂扩建，该工厂位于河南焦作，占地1.4万平方米。工厂扩建后，主要为东方甄选生产、供应纯肉肠产品，2023年初期投产预计年产1.8万吨。据悉，此次扩建工厂生产的东方甄选自营烤肠，也是目前东方甄选销量最高的自营品。抖音店铺显示，截至1月31日，东方甄选自营烤肠已推出3种口味，售出244.8万单，超过34万人回购。
1月20日，光明乳业官方微信宣布推出金畅优“0腹担”风味发酵乳。产品包装显示，内含4种活性乳酸菌和3种益生元，且不含蔗糖。品牌方介绍，畅优借助国家专利菌ST-Ⅲ研发产品，应用于肠道健康领域。此次品牌以“健康美味，身心畅快0腹担”为新主张，将从产品的成分、口味、包装以及性价比四个维度进行全面升级。