党的二十大报告明确提出“推进健康中国建设”,而食品安全直接关系人民群众的身体健康和生命安全。
近年来,国家相继出台《绿剑护粮安执法行动》《食品安全执法办案指南》等政策文件,彰显了对食品安全的坚定决心。本届大会积极响应国家号召,以“食品安全+新消费”为核心,推动全行业落实高标准管理、高质量发展,为健康中国建设注入强劲动能。
大会通过“天府食安嘉年华”“外贸优品中华行”CISC中国国际烈性酒大奖赛主题活动,联动全川21个地市州,覆盖千万消费者。政府、企业、科研机构与公众共同参与食品安全科普展览、企业开放日、公益讲座等活动,形成“政府监管、企业自律、社会监督”的共治模式,全面提升公众食品安全意识,筑牢社会共治防线。
从绿色酿造技术到智能供应链管理,从乡村振兴融合到国际化市场开拓,大会聚焦食品产业前沿趋势。通过中国国际烈性酒大奖赛(CISC)、“外贸优品中华行”、天府食安嘉年华主题活动,推动中国食品品牌与国际标准接轨,助力企业突破技术壁垒、拓展全球市场,提升“中国制造”的国际竞争力。
大会设立两个展馆,十大展区,涵盖食品安全品牌区、食安主题宣传区、绿色生态农业区、“食品+”消费新场景等,集中展示食品行业领军企业的先进技术与管理经验。通过“四川省食品安全专家技术委员会成立仪式”,强化企业主体责任,树立行业典范,推动全产业链质量安全升级。
“食品+消费新场景”展区通过“奇幻美食森林”“明厨亮灶食光汇”“轻养食光集市”“智能健康厨房”“未来食品空间站”“御膳源创”沉浸式体验等,向消费者传递健康、透明、可持续的饮食文化。同时,食品安全科普讲座、互动问答等活动,帮助公众掌握科学选购、储存食品的技能,提升全民食品安全素养,培育理性消费新生态。
“外贸优品中华行”主题活动搭建内外贸一体化平台,助力优质产品“走出去”与“引进来”;CISC中国国际烈性酒大奖赛吸引全球烈酒品牌同台竞技,推动中国白酒文化国际传播。大会通过产销对接洽谈会、采购商峰会等,为企业开拓海内外市场提供精准渠道。
智能检测设备、区块链溯源技术、食品感官科学等前沿成果集中亮相,展现科技对食品安全的革命性影响。 从“明厨亮灶”的透明餐饮到“未来食品空间站”的科幻概念,大会以沉浸式场景重新定义食品消费体验。通过白酒文化展示、乡村特色农产品推介等活动,推动食品产业与传统文化、地域经济深度融合,讲好中国食品故事。
2025中国食品安全品牌发展大会不仅是行业交流的殿堂,更是全民参与的食品安全科普平台、产业升级的加速器。大会以“安全”为基,以“创新”为翼,致力于构建政府放心、企业用心、消费者安心的食品产业新生态,为中国食品行业的高质量发展擘画未来!诚邀各界人士共襄盛举,携手守护“舌尖上的安全”,共享食品产业的无限机遇!
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