计量、混合→热溶解→脱气、过滤→糖度调整→杀菌、冷却→糖液。溶糖注意,温度高,溶解度大,如100℃溶解83%糖,0℃时,约
酸味剂(50)、果汁,乳化剂、稳定剂,、色素、香精。加水到规定容积配合完毕后即可测定糖浆浓度,同时抽少量糖浆加
酸饮料中常用的溶解量单位叫“本生容积饮料中常用的溶解量单位叫“本生容积, 简称“容积 简称“容积,在0.1MPa 、
者的换算关系是1容积约等于2g/l.在标准情况下, 1mol气体的体积为
面积和接触时间。 CO2气体的溶解度在0.1MPa 、温度为15.56℃时,
修,提高设备完好率,减少灌装封口时的破损率,包括成品的, ;尽可能提高单位时间内的灌装、封口速度、减少灌装后在空气中的暴露时间,
至4℃左右,在0。 441MPa 下进行碳酸化;一次灌装中则把已经脱气的
量不一致,或灌装后液面高低不一致而难于准确,从而使成品的质量有差使糖浆和碳酸
二次灌装系统有灌浆机、灌水机和压盖机组成。一个动力机构驱动的灌装机和压盖机组成。